简单2招就能轻鬆节省餐费还能不造成浪费♪《菜单笔记》的製作方

2020-07-28    收藏997
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2017年已经过了2个月,大家应该都订定好新年新计画了吧?!
「确实管理好家计!」想必也是大家的目标之一。
接下来就为大家介绍能够有效节省餐费的「菜单笔记法」♪
透过记录菜单就能管理餐费,也算是迈出了一大步呢♪有效节省餐费♪製作「菜单笔记」必需品?

简单2招就能轻鬆节省餐费还能不造成浪费♪《菜单笔记》的製作方

製作菜单笔记时,只需要笔记本・原子笔(4种颜色)・萤光笔・直尺即OK◎
当中又以笔记本的选择最为重要。(笔记)
纪录时需要画线,所以建议选择纸张上有点点标记的笔记本,就能轻鬆画出宽度一样的整齐线条◎
如果没有的话,一般的笔记本也可以。

节省餐费♪菜单笔记製作方法步骤1: 用原子笔和直尺製作表格

简单2招就能轻鬆节省餐费还能不造成浪费♪《菜单笔记》的製作方

横向画出早・中・晚餐3栏,直向区分成"料理名"及"使用材料"两格,最下面则留一排作为採购食材的纪录栏☆
2天使用1面,4面(共2页)就能完成1週所需的页面。
将自己"要做什幺料理"・"要使用什幺食材"清楚写下是非常重要的哦!
如此一来就能清楚了解并且物尽其用地运用食材了♪

节省餐费♪菜单笔记製作方法步骤2: 试着纪录看看吧!

简单2招就能轻鬆节省餐费还能不造成浪费♪《菜单笔记》的製作方

先将自己要製作的料理&需要使用的食材通通写下来吧♪

简单2招就能轻鬆节省餐费还能不造成浪费♪《菜单笔记》的製作方

写好后就是萤光笔的登场的时刻了~

简单2招就能轻鬆节省餐费还能不造成浪费♪《菜单笔记》的製作方

将需要的食材写下后,检查哪些东西家里没有(=需要採购的东西)并做上记号★

简单2招就能轻鬆节省餐费还能不造成浪费♪《菜单笔记》的製作方

料理旁边的格子内写下需要使用的食材〜此时要注意「尽量使用家中现有食材」☆(不造成浪费)

为了节省餐费,使用家中现有的食物是非常重要的。
写出食材后,将需要採买的部份用萤光笔标注。
确认的同时也能检查「家里有哪些食材」,可以用家中现有食材代替的就能替换掉。

简单2招就能轻鬆节省餐费还能不造成浪费♪《菜单笔记》的製作方

採买时只需要将萤光笔部份的食材买齐就ok。
如此一来,就能将家中的食材存货使用完毕。

再将採购的食材跟金额纪录在最下面的採购栏,若将空栏加大,就能顺便贴上收据喔♪

简单2招就能轻鬆节省餐费还能不造成浪费♪《菜单笔记》的製作方

已经存放一段时间的冷藏或冷冻料理,为了尽快吃完,请用醒目的红色及绿色来记录。
例如,红色表示冷冻品,绿色表示冷藏品。
(((其实只要选择自己喜欢的醒目颜色即可,不一定要红色或绿色)))

简单2招就能轻鬆节省餐费还能不造成浪费♪《菜单笔记》的製作方

存放一段时间的料理重新改做成其他料理时,别忘了纪录下来,如此一来就很浅显易懂。
「这放一段时间了,乾脆改做成其它料理吧!」将这种“想法”及“灵感”记录下来也很重要喔♪

简单2招就能轻鬆节省餐费还能不造成浪费♪《菜单笔记》的製作方

每週重新检视一次,并记录自己使用的总金额和总结。

客观的反思自己及自己所管理的家用,超重要★
重新检视时记得把优点及改善点写下来,才能对下週有更好的影响。

这跟心情的整理也息息相关呢♪

tips

大家觉得如何呢?
【纪录菜单】除了能节省餐费也能重新检视日常的饮食生活。
现在开始也不迟,赶快从2017年初尝试看看吧♪

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