椰子绝种危机

2020-07-18    收藏951
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椰子绝种危机

近年椰子受到大众追捧,椰子水和椰油成为潮人新宠。椰子满身都是宝,椰树发芽的椰树芯可用作小炒,椰鬃可用作床褥和结绳,椰青和椰子水可作饮品,椰肉可做椰丝和做菜,亦可榨椰浆和椰油。椰子水低卡路里、低脂、不含胆固醇、含有比香蕉高四倍的钾,被推崇为「大自然的运动饮料」,加上明星和运动员公开推崇造成名人效应,椰子水成为「神奇饮品」。现时美国椰子水的市场每年总值20亿元,预计5年内飙升至40亿元,各大饮品製造...

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